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【改革·印记——看中国发展】中秋佳节:从吃什么到去哪儿

含辰 中国网时事评论员

随着时代的发展,“90”后逐渐成长为社会的生力军,在这个消费至上的时代中扮演着越来越重要的角色。在当下“90”后初生代的印象里,“中秋节” 作为传统佳节,记忆中的“五仁月饼”、“团圆”、“十五的月亮,十六圆”、“嫦娥奔月”、“玉兔桂树”……这是关于中秋的印象。这一流行于宋朝时期的传统节日,对于“90后”初生代而言,没有赏月、拜月、饮桂花酒的习俗。一直到2008年,中秋节被列为国家法定节假日,大家有了时间和精力去给这个传统的节日重塑自身的意义,节日的味道也随着形式的多样而越来越浓厚。

“50后”“60后”的长辈们常常讲起,他们小时候最期待的是春节,因为过春节能吃上平常没有的好东西。随着改革开放的发展,端午、中秋等传统佳节渐渐地开始为大家所重视,这一方面离不开传统节日固有的节日底蕴,另一方面源于法定假日的“正名”,我们有了名正言顺的理由过好我们的传统节日。

2017年是尤为特殊的一年,国庆、中秋连续八天假期,多数人趁着黄金周前往各地出游。八天的假期模糊了国庆节、中秋节的界限,什么样的节日吃什么,不同的节日该有什么样的仪式变得并不是那么重要了,但去哪儿游玩,做什么更为重要。拥堵的高速公路,旅游景点的人山人海,餐馆里的排队叫号……尽管“拥挤”、“拥堵”是大家出行早已预料的必然,但对于任何一代来说,“拥堵”也无法阻挡与亲人好友结伴过节的这份喜悦,更无法阻挡节日的热闹。随处可见,三世同堂或者四世同堂下馆子,年轻的小姑娘拿着自拍杆自拍,或者简单地一家三口点几个菜,吃盘月饼……总有人把十月称为金秋的十月,飒爽的天气里,也给这份节日的庆典多了一份凝重和沉淀。

中秋假期的出游代替了古人的赏月、拜月、赏桂花的仪式;中秋月饼的哈密瓜、玫瑰等馅儿代替了过去单调的五仁月饼、枣泥月饼,甚至“五仁馅”的月饼可以作为中秋的话题被大家评头论足。传统的月饼,不仅变得“好吃”,更加“好看”,味蕾的满足之余也有观赏性,这种传统食品的改良为节日带来了浓厚氛围。常有人说,中秋节就是一家人坐一起吃一段好的。其实,哪个节日不是如此呢?比起吃什么,做什么更为重要。

这种心绪变化的背后,与群体的时代印记分不开。“90后”曾作为社会关注的一部分群体,也曾被称为“互联网的土著民”;相比较上一辈,“90”后是幸福的一代,既没有经历过三年自然灾害吃不上饭的日子,也没怎么经历过没有手机、电脑的时代,在沐浴着改革开放的春风中,被社会贴上了“大胆”、“个性”、“张扬”、“有想法”的标签。也正因如此,很多“90后”初生代把自己工作的地点选在了北上广的一线城市,背井离乡,快节奏的城市生活,高速运转的经济运行。带有传统味道的“中秋节”给了“90后”回家的最好理由。一年中,能够谈得上“团圆”的节日非春节、中秋、元宵莫属,在外打拼、漂泊、受委屈的子女更愿意放下工作上的包袱,陪伴家人,除了“吃什么”,“做什么”才会让传统节日更有意义。

移动互联网的发展,祖国的繁荣昌盛,人民物质生活水平的不断提高,增强了人民生活的幸福感。改革开放以来,中国高铁的发展便捷了交通,为方便人们出行提供了可能。与此同时,“随手拍,随手发,随手定位”让全民过节的氛围更加浓厚,有人戏称说:“在朋友圈感受到了过节的氛围,在朋友圈游遍了世界各地”。对于广大“90后”而言,童年中的中秋,张灯结彩的节日感受在大街上看到,或者公园里的花灯,或者商店店铺悬挂的“中秋佳节”字样。而今,线上线下齐欢乐的中秋佳节是互联网时代的产物,在朋友圈里晒出自己的“国庆中秋”假期,会引来一片点赞,在这场互动中,也收获了假期的获得感。

中秋的月饼不再是中秋节的仅有的食品,过节“做什么”带来的获得感或许是传统节日今后的时代内涵。

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