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揭秘“皮革奶”不能只吊胃口不负责

10日,央视主播赵普发微博称:“来自调查记者短信:不要再吃老酸奶(固体形态)和果冻了。尤其是孩子,内幕很可怕,不细说”。随后,媒体人朱文强发微博进一步揭秘:“央视一哥们说,以后别吃果冻和酸奶,问为啥,他比喻说,哪天你扔了双破皮鞋,转眼就进你们肚子了”。

两条微博,短短数小时被十多万人转发,“皮革奶”一时在网上被传得沸沸扬扬。就在民众对“破皮鞋提取工业明胶制作果冻和酸奶”提出质疑、向有关部门讨要说法时,赵普和朱文强两人竟在当晚悄悄删除了上述微博内容。至于原因,赵普是三缄其口,朱文强也仅仅以“接了一个电话”来作为删除微博的理由。

寥寥数语,未经证实,却在酸奶和果冻行业掀起了轩然大波,民众们也因此如惊弓之鸟,惶惶不可终日。这消息是真是假?如果是真,哪个公司生产的酸奶和果冻是用皮革做出的?这样做的目的是什么?吃了以后对人体的危害到底有多大?诸多网民关注的问题,由于得不到两位微博当事人的进一步解释和官方权威的证实,“皮革奶”一事更加充满了神秘诡异的色彩。

作为媒体人,赵普和朱文强敢于披露食品行业的丑闻,维护公众的权益,是值得肯定的。但披露信息后,面对公众的进一步质疑时,不拿出更多的证据证实自己的言论,反而选择沉默,吊起了公众的胃口,这就有点不负责任的嫌疑。公众在经历“三鹿奶”、“瘦肉精”、“问题豆浆”、“染色馒头”、“地沟油”等一系列的问题食品事件后,食品安全的神经已经绷得很紧,任何一个食品行业的内幕爆料都会进一步刺激公众敏感的神经。披露“皮革奶”肯定会掀起轩然大波、引来公众的广泛关注和质疑的,加之爆料者是公众人物,这个“爆炸”效应肯定会更加明显——两位媒体从业人员对这一点不会不知。

既然知道了自己的这番“揭秘”会在网络上掀起热潮,会引起众多网友的普遍关注和质疑,作为微博当事人,就应该坚持到底,拿出更多相关的证据佐证自己的言论,给公众一个交代,给大家一个解释。而不应该在公众一片惊讶和质疑声中突然选择沉默,玩起“吊胃口”的把戏——坚持真相,勇敢站出来解释,说明真相,这不但是岗位职位的要求,更是对社会、对公众负责到底的要求。

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  • “破皮鞋做明胶加进果冻和酸奶”的相关微博近日在网上引发热议,数万网友转发评论。据报道,最先发出微博的是央视主持人赵普,他声称:“来自调查记者短信:不要再吃老酸奶(固体形态)和果冻了。尤其是孩子,内幕很可怕,不细说。”微博发出后,有网友猜测,微博指的是老酸奶和果冻中的增稠剂,有可能就是用皮革炼制的工业明胶。

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